堅持品質,絕佳口感

本公司成立於民國71年,致力於花生的生產研發與品質的改進,從品種的栽種挑選到細心烘培完成,每一粒花生都是我們的心血與結晶。率先採用真空加工無氧包裝及電腦色彩選別機。目前是國內多家食品大廠的協力廠商。

花生就是古時侯的長生果

花生的種子含豐富的脂肪(約50%)和蛋白質(24-36%)蛋白質中含有人體所必需的幾種胺基酸, 故營養價值甚高,可直接作為食物, 或提取食用油。榨油後的麩餅,為良好的家畜飼料及農作物的優質肥料。


此外花生根部有豐富的根瘤,能固定空氣中的遊離氮素。 花生原名為「落花生」,亦名番豆,相傳宋元之間,廣東商人得自海上諸國,種於沙地上,又曰長生果。花生一般皆栽培於沙地,一年生草本,莖蔓延於地上,葉為羽狀複葉,夏秋間開出黃色小花,花形細小。花落時,子房落於土中,生長結實。種子可供食用,亦可榨油。

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